ウインナーチーズパン

またまたホームベーカリーでパンを焼きました。

(ちょっと実験感覚でやってます^^;)

 

当日、賞味期限が切れるウインナーと開封すみのミックスチーズが2袋ちょっとだけ残った状態であったので、ウインナーチーズパンを焼く事に！！！

 

チョコマーブルパンの時と同じタイミングで材料を投入～1次発酵後の10分間のコネの8分目です。

 

さっくりと混ざれば良いので、一口サイズに切ったウインナーとチーズを入れて約2分間だけ混ぜるタイミングで入れてるのですが…見ているとみるみるウインナーの形が無くなっていく～(-｡-;

 

ボロボロに…でも食べられればいいや～とあまり期待せずに焼き上がりを見たら…

 

あらあら、美味しそう(o^^o)ウインナーの油分が多かった様で、パンの周りは油分でベタベタですが、いい感じに焼けました。

 

味も美味しかったです(o^^o)形こそ普通の食パンですが、形を変えたらパン屋さんのウインナーパン的な味でした！

 

これ、フランスパンの生地で黒胡椒をちょっと入れたらワインのおつまみにも良いと思いました♪

 

 

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チョコマーブルパン

ホームベーカリーその後も活用しています(o^^o)

 

チーズパンにしてみたり、ホテルブレッドにしてみたり…今、研究段階です^^;

 

食パンはホームベーカリーを使い始めてからは購入していません！

 

今時のは後で混ぜるものを投入するアラームが付いていたりするようですが、何せ13年前のものなので～^^;

 

オリジナルで色々実験してます。

今日はホテルブレッドベースに、ココア大さじ1とチョコチップ25gを1次発酵後の10分間コネの時間の8分ぐらいでココアとチョコを投入！私的には成功です^（≧∇≦）ちゃんとマーブルになってました！

 

膨らみの偏りはありましたが…明日の試食が楽しみです♪

 

今後はベーコンやチーズで調理パン的なものにも挑戦してみようと企んでいます♪( ´▽｀)

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2000年製のホームベーカリー

13年前に実家で母が当時私に買ってくれたのですが～(当時は同居でした)

仕事をしていて帰りも遅かった私が忙しい中、朝焼きあがるようタイマーで焼いたら母から「うるさくて眠れなかった！」とクレームが…^^;

その後、休みの昼間に焼いたりしていましたが使ったのは数回^_^

最近周りでホームベーカリーの話題が出るので、引っ張り出して来ました。今日の分の食パンが無かったので半信半疑タイマーで焼いてみたら、ちゃんと焼けていました～ちょっと続けて使ってみようと思います(o^^o)

ちなみにMK製のHBS403と言う物です^^;

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